L'ACCOGLIENZA A BORGO MARAGLIANO

Il nostro concetto di ospitalità esprime tutta la passione che nutriamo per il nostro lavoro: per questo cerchiamo di “conquistare” i nostri visitatori con tutto il “sentimento” che anima le nostre vite.

La nuova sala degustazione a sbalzo sui vigneti dell’azienda - una struttura in vetro e acciaio - ospita i visitatori che desiderino degustare i vini, immersi in un paesaggio emozionante e da una posizione privilegiata.

LE NOSTRE VISITE GUIDATE

La degustazione avviene nella nostra sala panoramica "la Terrazza" a sbalzo sui vigneti: mentre degusti ti immergi nel paesaggio circostante.

EMOZIONI A 600 METRI DI QUOTA
Degustazione di 5 vini: un vino fermo, lo spumante Metodo Martinotti, due Spumanti Metodi Classici, il Moscato d’Asti Docg.

In abbinamento: tagliere di prodotti tipici selezionati da produttori locali tra i quali AgriMacelleria Valle Bormida di Cortemilia per i salumi, Cascina Barroero per i prodotti base nocciola (produttori scelti della Robiola di Roccaverano).

Prezzo: 20 euro per persona.
PRENOTA
INTERPRETAZIONI ESTREME DI PINOT NERO, CHARDONNAY E RIESLING

Degustazione completa dei vini di fascia più alta tra cui 6 Metodi classici: due vini fermi tra cui il Marajan (uno Chardonnay in purezza con un lungo affinamento in bottiglia) sei Spumanti Metodo Classico (riesling, chardonnay, pinot nero), e il Loazzolo Doc vino da vendemmia tardiva di Moscato Bianco di Canelli (tra le più piccole doc italiane).

Prezzo: 20 euro per persona.

Opzione: Tagliere di prodotti tipici selezionati da produttori locali (10 euro in aggiunta al costo della visita).

PRENOTA

La visita in azienda consiste in un affascinante itinerario che inizia con una prima introduzione al territorio che ci circonda ammirando vigneti eroici e boschi di macchia mediterranea e prosegue poi nel reparto vinificazione, dove i vini nascono. Segue la zona che ospita due importantissime operazioni riguardanti la lavorazione dello spumante Metodo Classico: il tiraggio e la sboccatura.

Si accede poi al reparto stoccaggio dei Metodi Classici dove le bottiglie riposano per anni: un percorso meraviglioso alla scoperta delle tecniche di produzione e coltivazione vitivinicola.

Il suggestivo Infernot scavato nel tufo e risalente al 1750 ospita le Riserve che riposano almeno 10 anni in questa magica atmosfera.

L’accogliente sala degustazione panoramica a sbalzo sui vigneti è l’ultimo progetto nato per valorizzare il momento della degustazione e l’incontro con gli appassionati in un’atmosfera ‘sospesa’ e di grande fascino.

COME PRENOTARE

Per prenotare un tour telefonare al n. 0144 87132, scrivere a info@borgomaragliano.com, oppure compilare il form sottostante: